الخصائص الفيزيائية والكيميائية لبيروكسيد الهيدروجين وخصائص بيروكسيد الهيدروجين الصف الغذائي

1. الخصائص الفيزيائية والكيميائية لبيروكسيد الهيدروجين

بيروكسيد الهيدروجين، الاسم العلمي لبيروكسيد الهيدروجين، هو سائل عديم اللون وشفاف، قابل للذوبان في الماء والكحول والأثير. هو تآكل في تركيزات عالية. عندما تترك مفتوحة، وسوف تتحلل تدريجيا في الأكسجين والماء. كثافة بيروكسيد الهيدروجين 30٪ هي 1.11g /cm3، نقطة ذوبان -0.89 درجة مئوية، نقطة الغليان 151.4 درجة مئوية، الصيغة الجزيئية H2O2، الوزن الجزيئي 34.01. هذا المنتج له تأثير قوي للجراثيم، وتأثير أكثر وضوحا في ظل الظروف القلوية.                                                                                         2. ملامح الغذاء الصف بيروكسيد الهيدروجين

الغذاء الصف بيروكسيد الهيدروجين لديها نقاء عالية، والشوائب قليلة، والاستقرار جيدة، ولا تحتوي على شوائب سامة أو ضارة.

الصناعية بيروكسيد الهيدروجين الصف يحتوي على الكثير من الشوائب العضوية anthraquinone، أيونات معدنية مثل الرصاص والزرنيخ، والشوائب الميكانيكية، الخ. ومن بين هذه الشوائب السامة والضارة، مثل الجمرة الكَثراكونيون والزرنيخ الرصاصي، مواد مسرطنة، لذلك لا يمكن استخدامها في صناعة الأغذية. يتم تنقية بيروكسيد الهيدروجين عالي النقاوة بطريقة خاصة لإزالة الشوائب في المواد الخام. وهو عالى الجودة، وارتفاع النقاء بيروكسيد الهيدروجين، والتي يمكن استخدامها على نطاق واسع في مختلف المجالات في صناعة الأغذية.

الغذاء الصف بيروكسيد الهيدروجين لديه استقرار جيد جدا، ومناسبة خاصة لتعقيم التعبئة والتغليف معقمة الألبان. آلات تعبئة العاكمية مثل تترا باك وهانغتشو تشونغيا آلات لديها متطلبات عالية على استقرار بيروكسيد الهيدروجين من الدرجة الغذائية.